จากการที่ เมื่อวันที่ 9 ธันวาคม 2563 เว็บไซต์ราชกิจจานุเบกษาได้ออกประกาศนายทะเบียนกลาง เรื่อง การจัดตั้งสภาองค์กรของผู้บริโภค ทำให้เกิด ‘สภาองค์กรผู้บริโภค’ อย่างเป็นทางการ โดยในกฎหมายระบุว่า องค์กรผู้บริโภคซึ่งเป็นผู้ก่อการจะต้องจัดทำร่างข้อบังคับและเรียกประชุม ภายใน 30 วัน
และเมื่อวันที่ 6 มกราคม 2564 เวลา 9.00 – 15.30 น. องค์กรผู้บริโภคจำนวน 151 องค์กร ซึ่งเป็นผู้ร่วมก่อการสภาองค์กรผู้บริโภค ได้จัดประชุมสภาครั้งแรกผ่านระบบออนไลน์ โดยในที่ประชุมได้มีการเลือกประธาน รองประธาน กรรมการนโยบาย รวมทั้งกรรมการผู้เชี่ยวชาญ 8 ด้าน ผลสรุปจากที่ประชุมมีดังนี้
ผศ.ดร.ภญ. ยุพดี ศิริสินสุข เป็น ประธานสภาองค์กรผู้บริโภค
คุณสุภาพร ถิ่นวัฒนากูล เป็น รองประธานสภาองค์กรผู้บริโภค คนที่ 1
คุณบุญยืน ศิริธรรม เป็น รองประธานสภาองค์กรผู้บริโภค คนที่ 2
และ คณะกรรมการนโยบายซึ่งมาจากภาคต่างๆ ทั้ง 7 ภาค
ส่วนรายชื่อกรรมการผู้เชี่ยวชาญ 8 ด้าน มีดังนี้
- ด้านการเงินการธนาคาร คุณกมล กมลตระกูล
- ด้านขนส่งและยานพาหนะ ดร.สุเมธ องกิตติกุล
- ด้านอสังหาริมทรัพย์และที่อยู่อาศัย ผศ.ดร.จุมพล ชื่นจิตต์ศิริ
- ด้านอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์สุขภาพ คุณวรวิทย์ กิตติวงศ์สุนทร
- ด้านบริการสุขภาพ คุณสุภัทรา นาคะผิว
- ด้านสินค้าและบริการทั่วไป ดร.ไพบูลย์ ช่วงทอง
- ด้านสื่อและโทรคมนาคม คุณสุกรานต์ โรจนไพรวงศ์
- ด้านบริการสาธารณะ พลังงานและสิ่งแวดล้อม คุณประสาท มีแต้ม
นอกจากนี้ยังมีการจัดทำ (ร่าง) ข้อบังคับและรับรององค์กรผู้บริโภคที่เพิ่งผ่านการจดแจ้ง เข้ามาเป็นสมาชิกเพิ่มเติมอีก 36 องค์กรด้วย ทั้งนี้ เมื่อสภาองค์กรผู้บริโภคเกิดขึ้นแล้ว จะทำให้ผู้บริโภคมีตัวแทนทั้งในระดับชาติและระดับจังหวัดด้วย โดยสภาฯ จะทำหน้าที่เป็นตัวแทน เสนอความเห็น ต่อการจัดทำร่างกฎหมายต่างๆ หรือ นโยบายต่างๆ ที่เกี่ยวกับผู้บริโภค เป็นปากเป็นเสียงช่วยตรวจสอบ เตือนภัย เปิดเผยข้อมูล และชื่อสินค้าที่หลอกลวง ไม่ปลอดภัยกับผู้บริโภค ช่วยสนับสนุนผู้บริโภคให้สามารถแก้ปัญหา เคียงข้างผู้บริโภคในการเจรจาไกล่เกลี่ย ประนีประนอม ตั้งแต่ก่อนฟ้องจนเรื่องขึ้นสู่ศาล ช่วยฟ้องคดี รวมถึงช่วยผู้บริโภคที่ใช้สิทธิแล้วถูกดำเนินคดี รวมทั้ง ทำให้ผู้บริโภค รู้สิทธิ เข้าถึงสิทธิและใช้สิทธิได้อย่างเข้มแข็ง โดยร่วมกับองค์กรผู้บริโภคทั่วประเทศ เพื่อคุ้มครองสิทธิอันพึงมีพึงได้ของผู้บริโภค